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 Arriba! Venha conhecer um pouco mais sobre a culinária mexicana no Hotel Senac Grogotó!

 Jantar Mexicano

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​A culinária mexicana é rica em ingredientes, cores e sabores. Conheça cinco curiosidades sobre ela:

 

1.       Muita cor!

Os pratos mexicanos são muito coloridos, com diversos temperos. Os mais conhecidos são os picantes, que fazem com que as combinações sejam únicas. 

 

2.       Muitas tortillas, por favor!

As tortillas podem ser feitas com trigo, milho e até mesmo com batatas e ovos.  Elas dão origens a outros pratos como os burritos e tacos. É servida quente ou fria. As duas formas ficam excelentes!

 

3.       Burritos...

Feito com as massas de tortillas, é servido enroladinho com vários tipos de recheio: carne, queijo, feijão, tomate, entre outros.

 

4.       Tacos, nachos, ou os dois?

Apesar de muita gente confundir, eles são diferentes, no modo de preparo e no sabor. Os nachos são feitos com as tortillas fritas e ficam bem crocantes. Pode combiná-lo com os molhos picantes, cheddar ou carne moída. Já os tacos são feitos com as tortillas e recheados de acordo com o seu gosto, geralmente levando carne, queijo e outras delícias que preferir.

 

5.       Guacamole? Quero!

Geralmente é feito com abacate e muita, muita pimenta. Serve como recheio das tortillas ou para os nachos.

 

​Agora que você aprendeu um pouco da culinária mexicana, que tal aproveitar para conhecer e saborear todas as delícias?


O Hotel Escola Senac Grogotó realiza no dia 31 de agosto, às 20h, o jantar temático mexicano. Se você já é fã desta culinária, aproveite! E para você que ainda não conhece, é uma ótima oportunidade! Faça a sua reserva​!


Confira a receita do chef Mauro de Paula​ deste mês, as tradicionais empanadas mexicanas. 

 

 

 

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